semlor

Fettisdag

I morgon är det Askonsdagen, då inleds fastan. Under medeltiden hade man en festdag dagen innan dvs på fastlagstisdagen. Då var det och massor av mat och dryck, gycklare, spel och lekar.  Av det där festandet är det nu bara semlorna kvar men det är inte det sämsta.  Det gäller att trycka i sig så många att man står sig fram till långfredagen.  Semlor betyder vetebröd och här skulle det vara en tjusig bild på en semla. Men tyvärr hann jag äta upp den innan jag kom på det. Den var god och ganska vacker. Den hade nog gjort sig bra på bild men gör sig rätt bra i magen också.